crepe-ferias
Restaurantes apostam em cardápios para as férias
12 de janeiro de 2017
Cesta básica apresentou queda nos preços em 25 capitais no mês de dezembro |Foto: Pixabay
Cesta básica teve queda em 25 capitais
13 de janeiro de 2017

Corrientes 348: com sabor, mas sem sal

corrientes 348

Ojo del bife é um dos destaques do Corrientes 348 | Foto: Aperitivado

» Nos últimos anos, Brasília tem abrigado várias casas que se propõe a trazer, para a capital federal, a experiência de se degustar um autêntico churrasco argentino. Podemos citar aqui várias casas. Entretanto, a Corrientes 348, localizada próxima à Ponte JK, é que a chega mais perto de qualquer tipo de experiência culinária dos hermanos.

Instituído em São Paulo há 20 anos, o Corrientes 348 se consolidou em alguns estados como mais argentino dos restaurantes brasileiros. São, ao todo, oito unidades em todo o país: quatro apenas em São Paulo. No Rio, existem mais duas. Brasília e Paraná também tem uma unidade do Corrientes cada um.

Mais sobre churrasco
Aperitivado RS: Dicas para fazer um bom churrasco
Os segredos do churrasco gaúcho

O Corrientes 348 de Brasília é um charme à parte. A decoração agrada até aos mais exigentes. O atendimento também é um dos melhores da capital federal. O carro chefe do cardápio, o Ojo del Bife (miolo do filé de costela), é um destaque à parte. Suculenta, macia e deliciosa. A porção, em torno de R$ 120, serve perfeitamente três pessoas (até quatro, dependendo da fome de todos) e é uma experiência bem interessante.

Corrientes 348: acompanhamentos

Contudo, existem outros detalhes: além da carne, o cliente também precisa pedir os acompanhamentos. No final das contas, um prato para quatro pessoas sai em torno de R$ 300. Não chega a ser nenhum absurdo, mas também não é algo que se gaste diariamente.

Logicamente que a falta de sal nos pratos pode desagradar aos paladares mais apimentados e mais acostumados ao forte tempero brasileiro. A “falha”, logicamente, tem uma explicação simples: tentar apreciar o gosto autêntico do churrasco argentino. O problema, porém, é que essa fórmula também contamina acompanhamentos relativamente simples como batatas e arroz. Se você curte comida bem temperada, prepare-se para perder um tempinho com a ingrata tarefa de equacionar sal do seu pedido.

No mais, vale muito a experiência. Basicamente uma curta viagem a Buenos Aires.

120.00 reais

Ojo del bife

Endereço: St. de Clubes Esportivos Sul Trecho 2 Conjunto 40 – Asa Sul | Fone: (61) 3345-1348
Corrientes 348: com sabor, mas sem sal
3.5 (70%) 2 votes

PUBLICIDADE

La Secretta
La Secretta
E-mail: lasecretta@aperitivado.com.br

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *