aperitivado

10 de setembro de 2017
Alimentação com produtos orgânicos ainda não atingem 50% da população |Foto: Pixabay

População do Sul é a que mais consome orgânicos

Pesquisa aponta que apenas 34% da população do país é adepta deste tipo de produto, que precisa ser certificado para garantir a qualidade
31 de agosto de 2017
café da manhã

Café da manhã

Neste texto, a nossa colunista fala sobre o café da manhã em várias regiões no Brasil e no mundo. Cada um com sua particularidade e sabor
23 de agosto de 2017
Rota da Cerveja é uma das atrações de que visita a cidade de Pinhas, no Paraná |Foto: divulgação

Pinhas, no Paraná, ganha Rota da Cerveja

A rota foi lançada por meio de um programa da prefeitura da cidade, e contempla vistas às cervejarias localizadas no município.
16 de agosto de 2017
Redução de sal nos alimentos tem aumentado nos últimos anos |Foto: Pixabay

Em 5 anos, alimentos tiveram 17,2 t a menos de sal

Dados são desde 2011, quando o governo fechou acordo com a Associação Brasileira das Indústrias de Alimentação para diminuir o sódio nos alimentos
11 de agosto de 2017
Em sua coluna desta sexta-feira, a nutricionista Selma Lopes fala sobre alimentos que ajudam no combate ao estresse |Foto: Pixabay

O estresse e o organismo

Em sua coluna desta sexta-feira, a nutricionista Selma Lopes fala sobre os alimentos que podem ajudar a amenizar o estresse, como a banana, o ovo e o leite
9 de agosto de 2017
O leite, o queijo e a Serra: três paixões do chef Emerson Mantovani |Foto: Pixabay

O leite, o queijo e a Serra

Em sua coluna desta quarta-feira, o chef Emerson Mantovani fala da sua paixão pelo queijo da Serra da estrela DOP, um clássico em Portugal. Puro sabor!
31 de julho de 2017
Bartolomeu é um dos restaurantes que participa do Restaurant Week |Foto: divulgação

Brasília entra no clima da Restaurant Week

Festival gastronômico mais famoso do Brasil vai até o dia 20 de agosto, com menus completos a preços fixos. Em Brasília, mais de 70 restaurantes participam
26 de julho de 2017
Anticucho é um dos pratos típicos que será servido no festival |Foto: divulgação

Festival do Peru é sábado; pratos custam até R$ 35

A Embaixada do Peru no Brasil realiza neste sábado a segunda edição do Festival do Peru. O evento será das 10h às 18h, com pratos típicos de R$ 10 a R$ 35.
25 de julho de 2017
Belini Café é uma das casas que participa da 5ª edição do Panelas da Casa |Foto: Telmo Ximenes/ divulgação

Panelas da Casa inicia hoje: confira os menus

Em sua quinta edição, festival tipicamente brasiliense terá 15 participantes em 22 endereços. Menus completos custam R$ 49
19 de julho de 2017
Na sua coluna de hoje, o chef Emerson Mantovani nos leva para a região do Douro |Foto: arquivo pessoal

O Douro

Em sua coluna desta quarta-feira, o chef Emerson Mantovani fala de seus passeios e aprendizados pela região do Douro, no interior de Portugal